Namanya America pasti tak luput dari bau keju atau mayonnaise..hari ini aku pingin nyobain risol yg isinya keju tersebut.
Resep aslinya aku liat di mrs. Google tapi maaf aku lupa euy nama blognya .
Kita langsung esekusi aja yach bahannya.
Bahan kulit:
200 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica
1/4 sdt lada hitam bubuk
2 butir telor
600 ml air
2 sdm minyak goreng
Bahan isi
Telor rebus potong2
Keju kraft potong korek api
Sosis rebus potong memanjang
Mayonnaise
Cara membuat nya :
Ayak terigu tambahkan garam, kaldu, lada, merica aduk rata.
Buat lubang tengahnya masukkan telor aduk masukan air sedikit 2 adk rata sampe tidak bergerindil
Langkah-langkah dalam pembuatan kulit risol adalah sebagai berikut :
1. Panas kan wajan anti lengket kemudian dadar tuang 1 sedok sayur dan angkat isi dengan potongan isi tersebut dan lipat dan gulung.
2.celupkan risol yg sudah digulung tersebut kedalam kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung pair
3. Simpan dalam kulkas 10 menit kemudian goreng hingga kecoklatan
4.sebelum digoreng bisa diawetkan disimpan dalam freezer 6-7hari atau satu bulan dalam. Diamkan dulu sebelum digoreng kurang lebih 30 menit.
Anak2 suka banget dengan risol america ini..selamat mencoba ummmy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar