Dadar gulung kelapa

Biasanya dadar gulung kelapa ini berwarna hijau tapi sekarang aku buat lebih special warnanya berwarna pink dan untuk isi dalam dadar ini aku isi dengan kelapa dan gula merah.

Adapun bahannya terdiri dari :
150 gr tepung terigu
1 butir telor
1/4 sdt garam
300 ml santan  Dan Pewarna warna merah secukupnya

Cara membuat kulit dadar nya
Campur semua bahan aduk rata dan saring kemudian dadar  dalam teplon anti lengket hingga adonan habis Kemudian angkat dadar tersebut dan isi diatas nya dengan kelapa dan lipat dan gulung.

Adapun bahan isi nya adalah :
1/2 kelapa parut
200 gr gula merah
2 sdm gula pasir
150 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam

Cara membuat bahan isi ini adalah masak dan campur semua bahan  dengan api kecil aduk hingga airnya meresap dan kering 

Selamat mencoba yach. .