Bolkus mingkem

Kemaren aku buat bolkus mingkem bentuknya..ceria banget dech hasilnya dan rasanya juga lumayan yummy itu kata anakku..
Orang biasanya sebut kue ini apem polkadot.

Bahan:
3 butir telor
275 gr terigu
3 sdt baking powder
1 sdt emulsifer
1 sdt garam
150 ml susu cair
320 gr gula halus

Caranya
Mixer telur, gula, emulsifer hingga putih masukan terigu yang telah diayak berserta bahan lainnya aduk hingga rata debgan kecepatan mixer rendah.
Bagi adonan beberapa bagian untuk diberi warna sesuai dengan selera kita.
Kemudian siapkan cetakan cupcake dan tuang adonan setengah dari bagian cetakan tersebut.
Dan kukus selama 10 menit.

Resep ini aku ubek ubek di geogle dan langsung di esekusi ke pawon kite dan hasil nya taraaaaa...yummmy